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帶你認識梔子花(梔子、黃梔子)

貢獻者:admin86722類別:生活知識
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標簽:栀子花 
知識摘要:帶你認識梔子花(梔子、黃梔子):梔子花又名梔子、黃梔子,為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木,喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環境,較耐寒,耐半陰,怕積水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土,原產于中國。
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帶你認識梔子花(梔子、黃梔子)

梔子花又名梔子、黃梔子,為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木,喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環境,較耐寒,耐半陰,怕積水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土,原產于中國。梔子花枝葉繁茂,葉色四季常綠,花芳香素雅,為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外,其花、果實、葉和根可入藥,有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。其花語是“永恒的愛,一生守侯和喜悅”。

中文學名: 梔子花 
拉丁學名: Gardenia jasminoides 
別稱: 黃梔子 
界: 植物界 
門: 被子植物門 
 綱: 雙子葉植物綱 
目: 龍膽目(早期分類系統屬茜草目) 
科: 茜草科 
屬: 梔子屬 
分布區域: 中國 
 
  梔子花(拉丁學名:Gardenia jasminoides) 
  英文名:(cape jasmine) 
  別名:木丹、鮮支、卮子、越桃、水橫枝、支子花、山梔花、黃雞子、黃荑子、黃梔子、黃梔、山黃梔、玉荷花、白蟾花、禪客花、碗梔等 
  屬被子植物門,雙子葉植物綱,龍膽目,茜草科,梔子屬的常綠灌木或小喬木,在早期的分類系統克朗奎斯特分類法中屬茜草目。 
  梔子花原產中國,全國大部分地區有栽培,集中在華東和西南、中南多數地區,如貴州、浙江、江蘇、江西、福建、湖北、湖南、四川、陜西南部等省份。湖南省岳陽市的市花即為梔子花。 

主要品種
  目前主要栽培品種及其變種有[1-2]: 
  ①大葉梔子:var.grandiflora Nakai.,也稱大花梔子:栽培變種,葉大、花大而富濃香、重瓣,不結果。 
  ②水梔子:植株矮小,花小、葉小,重瓣。 
  ③雀舌梔子:又名小花梔子、雀舌花。植株矮生平臥,葉小狹長,倒披針形。花亦較小,有濃香。花重瓣。 
  ④黃梔子:又名山梔子,為梔子花的野生種。葉稍小,花單瓣,入秋結橙紅色果實,經久不凋,且抗堿力強,為觀花、觀果的良好樹種。 
  ⑤卵葉梔子:var.ovalifolia Nakai.葉倒卵形,先端圓。 
  ⑥狹葉梔子:var.angustifolia Nakai.葉狹窄,野生于香港。 
  ⑦斑葉梔子 
  var. aureo-variegata Nakai.葉具斑紋。 
  學 名:Gardenia jasminoides cv.prostrata 
  別 名:雀舌梔子、小花梔子、雀舌花 
  拉丁名: Gardenia jasminoides Ellis 
  科 屬:茜草科 梔子屬 
  ⑧小葉梔子:常綠灌木,植株矮小,枝條平展,葉狹長、倒披針形,對生或三葉輪生,托葉膜質鞘狀,花較小單生于葉腋或枝頂,花萼筒有棱,花冠高腳碟狀,白色、重瓣,芳香;果卵形,有6個縱向棱線。 

形態特征
  梔子植株大多比較低矮,高1-2米,干灰色,小枝綠色。單葉對生或主枝三葉輪生,葉片呈倒卵狀長橢圓形,有短柄,長5~14厘米,頂端漸尖,稍鈍頭,葉片革質,表面翠綠有光澤,僅下面脈腋內簇生短毛,托葉鞘狀。花單生枝頂或葉腋,有短梗,白色,大而芳香,花冠高腳碟狀,一般呈六瓣,有重瓣品種(大花梔子),花萼裂片倒卵形至倒披針形伸展,花藥露出。漿果卵狀至長橢圓狀,有5-9條翅狀直棱,或橙色,1室,種子多而扁平,嵌生于肉質胎座上。花期較長,從5-6月連續開花至8月,果熟期10月。 
生長環境
  梔子喜溫暖、濕潤、光照充足且通風良好的環境,但忌強光暴曬,適宜在稍蔽蔭處生活,耐半陰,怕積水,較耐寒,在東北、華北、西北只能作溫室盆栽花卉。宜用疏松肥沃、排水良好的輕粘性酸性土壤種植,是典型的酸性花卉。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。 
繁殖方式
  梔子花可用有性和無性多種方法繁殖,一般多采用扦插法和壓條法進行繁殖,也可用分株和播種法繁殖,但很少采用,一般北方盆栽不易收到種子。 
有性繁殖
  一般選擇飽滿、色深紅的成熟果實,連殼曬或晾干作種,播種前,用剪刀將種子果皮剪開,挖出種子,在熱水中搓散,去掉浮種或雜質,然后將下沉的充實種子撈出,攤于竹席上,置通風處晾去過多的水分。一般選用選向陽山坡或土坊,土層深厚疏松肥沃的砂質壤土播種,可利用田邊地角種植,或與豆科植物間套種。種植前把地翻耕1-1.5尺,除去雜木樹兜,按寬4-5尺畦面起畦(土質好距離可大些,否則小些),畦高6寸,可施土雜肥,綠肥或人畜糞水作基肥,例如每畝施入人糞尿20-30擔,待土干后淺耙泥塊,整平畦面。在畦面按6-7寸行距開播種溝,溝深1寸左右待播種。 
  梔子花可春播或秋播,一般多在春季進行,春播在雨水前后下種,秋播在秋分前后、播時將種子拌上火灰均勻的播在播種溝內,然后用細土或火土覆蓋平播種溝,蓋草淋水,經常保持土壤濕潤,以利出苗,每畝用種子4-6斤。出苗后要注意及時去掉蓋草,在幼苗期應經常除草,注意不要傷幼苗的根,除草后均需要追淡人糞尿水,育苗一年后即可移栽。如運輸較遠,宜用黃泥漿漿根,蓋草保濕,每穴種一株,蓋土、壓實、淋水即可。定植后每年春夏季各中耕除草追肥一次,施入人畜糞、廄肥、堆肥、餅肥等均可。夏季開花前,施磷鉀含量較多的肥料為好,施肥一般在除草松土后進行。 
無性繁殖
  【扦插法】  
梔子花花語為永恒的愛
可分為春插和秋插。春插于2月中下旬進行;秋插于9月下旬至10月下旬進行,北方和南方稍有區別,但多以夏秋之間成活率最高。插穗選用生長健康的2-3年生枝條,截取10-12厘米,剪去下部葉片,頂上兩片葉子可保留并各剪去一半,先在維生素B12針劑中蘸一下,然后斜插于插床中,上面只留一節,注意遮蔭和保持一定濕度。 
  一般1個月可生根,在80%相對濕度條件下,溫度20~24℃條件下約15天即可。若用20*10的-6次方~50*10的-6次方吲哚丁酸浸泡24小時,效果更佳。待生根小苗開始生長時移栽或單株上盆,2年后可開花。南方還有采用水插法繁殖的,即將插穗插在用葦稈編織的圓盤上,任其漂浮在水面上,使其下部在水中生根,再移植栽培。 
  【壓條法】 一般在4月清明前后或梅雨季節進行,4月份從3年生母株上選取1年生健壯枝條,長25~30厘米進行壓條,將其拉到地面,刻傷枝條上的入土部位,如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸,再蓋上土壓實,則更容易生根。如有三叉枝,則可在叉口處,一次可得三苗。一般經20~30天即可生根,在6月生根后可與母株分離,至次春可帶土分栽或單株上盆。移植苗木或盆栽以春季為好,在梅雨季節進行,需帶土球。生長期保持土壤濕潤,花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次,開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形,并及時剪去枯枝和徒長枝。 
栽培方法
方法

  梔子花喜溫暖、濕潤的半陰環境,稍耐陰,怕強光暴曬,夏季宜放在蔭棚或花陰下等具有散射光的地方養護,因此宜用含腐殖質豐富、肥沃的酸性土壤栽培,一般可選腐葉土3份、沙土2份、園土5份混合配制。澆水應用雨水或發酵過的淘米水;如果是自來水,要晾放2天至3天后再使用。生長期每7天至10天澆一次含0.2%的硫酸亞鐵(黑礬)水或施一次礬肥水(兩者可相間進行),既能防止土壤堿性化,又可補充土壤中的鐵質,這樣不僅可防止葉片發黃,還能使葉片油綠光亮,花朵肥大。梔子花喜濕潤,春、夏和初秋要經常澆水和向植株及周圍的地面灑水,以保持土壤、空氣濕潤,使植株生長旺盛。但大雨后要及時倒掉盆中的積水,以防爛根。冬季放在室內在陽光處,停止施肥,維持5℃以上的溫度,但也能耐短期的0℃的低溫。澆水不宜太多,可經常用與室溫相近的水沖洗枝葉。保持葉面潔凈,不使灰塵沾污葉面,北方有暖氣的房間更應如此。每1年至2年的春季翻盆一次。每年春季對植株修剪一次,剪去過長的徒長枝、弱枝和其它影響株形的亂枝,以保持株形的優美,并促發新枝,使其多開花。 
  梔子花盆栽用土以40%園土、15%粗砂、30%廄肥土、15%腐葉土配制為宜。梔子苗期要注意澆水,保持盆土濕潤,勤施腐熟薄肥。澆水以用雨水或經過發酵的淘米水為好。生長期如每隔10一15天澆1次0.2%硫酸亞鐵水或礬肥水(兩者可相間使用),可防止土壤轉成堿性,同時又可為土壤補充鐵元素,防止梔子葉片發黃。夏季,梔子花要每天早晚向葉面噴一次水,以增加空氣濕度,促進葉面光澤。 盆栽梔子,8月份開花后只澆清水,控制澆水量。十月寒露前移入室內,置向陽處。冬季嚴控澆水,但可用清水常噴葉面。每年5-7月在梔子生長旺盛期將停止時,對植株進行修剪去掉頂梢,促進分枝萌生,使日后株形美、開花多。 
  家養梔子花,要掌握好其生理特性,才能使葉、花、果都美,提高觀賞價值。 
注意事項
  1.喜酸土:土壤、水肥含堿,均使植株不能吸收鐵元素,而影響葉綠素的形成,使枝枯,葉焦,甚至死亡。要用肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤,如將松樹鋸末漚透拌入土壤中,使用效果也很良好。 
  2.喜陰涼:切忌烈日暴曬,但往往有的人誤認為梔子花要求全陰,以致在栽培上造成失誤,實際上在注意培養其陰涼環境的同時,要保持全日60%的光照,才能滿足其生長的需求。 
  3.喜濕:空氣濕度如低于70%,就會直接影響花芽分化和花蕾的成長,但過濕又會引起根爛枝枯,葉黃脫落的現象。除正常澆水外,應經常用清水噴灑葉面及附近地面,適當增加空氣濕度。 
  4.喜肥:宜施漚熟的豆餅、麻醬渣、花生麩等肥料,發酵腐熟后可呈酸性,但必須薄肥多施,切忌濃肥、生肥,冬眠期不施肥。種植不足三年的,切忌施人糞尿。施氮肥過多會造成枝粗、葉大、濃綠,但不開花。缺磷鉀肥時也會出現不開花或花蕾枯萎脫落現象。 
  5.喜溫:生長期18℃至22℃,越冬期5℃至10℃,低于-10℃則易受凍。 
  6.適時修剪:梔子萌芽力強,容易枝杈重疊,密不通風,營養分散。正形時應根據樹形選留三個主枝,要求隨時剪除根蘗萌出的其他枝條。花謝后枝條要及時截短,促使在剪口下萌發新枝。當新枝長出三節后進行摘心,以免盲目生長。 
  7.要防黃化病。病因有四: 
  ① 缺鐵。土壤含石灰質、堿、磷、錳等過多,均會影響植株對鐵的吸收,影響葉綠素形成,使嫩葉脈失綠,蔓延整個葉片,可施用1/500硫酸亞鐵水或0.2%的黑礬水,每隔10天一次。 
  ② 缺鎂。酸性紅壤土及鉀、銨過多均易發生缺鎂現象,使植株下部老葉葉脈失綠發黃,可用1%至2%的硫酸鎂溶液噴施,但過量施用鎂又會造成鈣缺乏癥,并使根及莖中木質部的發育受阻。 
  ③ 盆土過濕或過干。 
  ④ 夏季暴曬。 

田間管理
  
梔子花盆栽
  梔子喜肥,但以多施薄肥為宜。土壤喜偏酸,排水良好。小苗移栽后每月可追肥一次;每年5~7月各修剪一次,剪去頂梢,促使分枝,以形成完整樹冠。成年樹摘除敗花,有利以后旺盛開花,延長花期。盆栽梔子在雨后要及時倒掉積水,葉黃時及時施礬肥水。 
  在北方,常常是第一年從南方引種的梔子花,花大,第二年變小,葉變黃易脫落,嚴重時植株死亡。主要原因是北方土質偏堿,氣候干燥和水質不宜其生長。因此從南方引種,應盡可能多帶土移植。平時澆貯存的雨水或用青禾草、果皮泡水,也可用無鹽泔水發酵后澆,如能在50千克水中加0.1千克硫酸亞鐵效果更好。生長旺期用研水追肥,能促進枝葉繁茂,葉色濃綠光亮。春秋兩季,生長緩慢。每2~3周施1次薄液肥,入夏后,氣溫升高,生長漸旺盛,可7~10天連液肥1次。早晚還可用清水淋棲葉面及附近地面,以增加空氣濕度,秋季霜前,移入冬季溫度不低于0℃的環境中越冬。 
防治措施
  梔子花經常容易發生葉子黃化病和葉斑病,葉斑病用65%代森鋅可濕性粉劑600倍噴灑,。蟲害有刺蛾、介殼蟲和粉虱危害,用2.5%敵乳油3000倍液噴殺刺蛾,用40%氧化樂果乳油1500倍液噴殺介殼蟲和粉虱。 
病害
  ①黃化病:發生較為普遍,由多種原因引起,故須采取不同措施進行防治,一般施腐熟的人糞尿或餅肥。缺鐵時幼嫩葉片的葉脈間失綠發黃,嚴重的會使整株葉片都發黃,甚至出現焦葉和枝條枯萎,最后造成植株死亡。對這種情況,可噴灑0.2%—0.5%的硫酸亞鐵水溶液進行防治。缺鎂引起的黃化病則由老葉開始逐漸向新葉發展,葉脈仍呈綠色,嚴重時葉片脫落而死。對這種情況,可噴灑0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆水過多、受凍等,也會引起黃葉現象,所以在養護過程中要特別加以注意。缺氮的表現為單純葉黃,新葉小而脆。缺鉀的表現為老葉由綠色變成褐色。缺磷的表現為老葉呈紫紅或暗紅色。 
  ②煤煙病:發生在枝條與葉片,發現后可用清水擦洗,或噴0.3波美度石硫合劑,1000~1200倍多菌靈。 
  ③腐爛病:常在下部主干上發生,出現莖稈膨大,開裂,發現后立即刮除或涂5~10度石硫合劑,數次方能奏效。 
蟲害
  為害梔子的害蟲有蚜蟲、跳甲蟲和天蛾幼蟲,前兩種可用樂果、敵百蟲,后一種可用666粉防治或人工捕捉。 
  梔子花病蟲害防治。另外,梔子花在冬季室內通風不良及溫濕度過高時,容易發生介殼蟲危害,并伴有煤煙病發生。介殼蟲可用竹簽或小刷刮除,也可用20號石油乳劑加100~150倍水進行噴霧防治。煤煙病可用清水擦洗,或用多菌靈1000倍液進行噴灑防治。 
主要用途
觀賞價值
  梔子花枝葉繁茂,葉色四季常綠,花芳香素雅,綠葉白花,格外清麗可愛,為庭院中優良的美化材料。它適用于階前、池畔和路旁配置,也可用作花籬、盆栽和盆景觀賞,花還可做插花和佩帶裝飾。果皮可作染料,木材堅硬細致,為雕刻良材。 
藥用價值
  
  梔子花根、葉、果實均可入藥,有瀉火除煩,消炎祛熱、清熱利尿,涼血解毒之功效。另外,梔子對二氧化硫有抗性,并可吸硫凈化大氣,0.5千克葉可吸硫0.002~0.005千克。 
  除觀賞外,梔子花、果實、葉和根可入藥,一般泡茶或煎湯服。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙,有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。其中梔子果入藥,主治熱病高燒,心煩不眠,實火牙痛,口舌生瘡,鼻規,吐血,眼結膜炎,瘡瘍腫毒,黃疸型傳染性肝炎,蠶豆病,尿血;外用治外傷出血、扭挫傷。根入藥主治傳染性肝炎,跌打損傷,風火牙痛。《本草綱目》稱其“悅顏色,《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》稱其“瀉肺火,止肺熱咳嗽,止鼻衄血,消痰。” 
  制法:夏季花初花放時采收花,曬干備用,或用鮮品。9~11月間采收果實,除去果柄等雜質,入甑中微蒸或沸水(可加明礬)中微煮,取出后曬干。果實不易干燥,故應經常翻動使通風良好,以免發霉變質。根夏秋季采挖,洗凈曬干。梔子栽培2-3年開始開花結果。11-12月果實開始成熟,當果皮呈黃綠色時即可收獲,選擇晴天摘采,采回的梔子及時曬干或烘干即可。 
  性味歸經:性寒,味甘苦;入肺、肝經。 
  功效主治:清肺止咳,涼血止血。主治肺熱咳嗽,鼻,咯痰,腫毒等病癥。 
  主要成分:梔子花含有三萜成分,梔子花酸A、B和子酸。含揮發油,包括乙酸芐酯、乙酸芳樟酯,另含色素甙、木蜜醇等。另外,還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種生素。 
  食療作用: 
  1.清熱涼血,梔子花苦寒,能人血分而清邪熱,是瘡腫毒,腸風下痢,血熱妄行等病癥的輔助治療食品。 
  2.化痰止咳,梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長,釋痰液而通暢氣道,具有化痰止咳的功效,可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。 
  3.寬腸通便,防癌 梔子花含有纖維素,能促進大腸蠕動,幫助大便的排泄,預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。 
  注意事項:梔子花苦寒,脾虛泄瀉,腎陽不足者慎食。 
  選方: 
  傷風,肺有實痰、實火,肺熱咳嗽:梔子花三朵。蜂蜜少許同煎服。(《滇南本草》) 
  感冒高燒:梔子根60克,山麻子根30克,鴨腳村二層皮60克,紅花婆根30克,煎服,效果很好。  
果實

  黃疸性肝炎:用梔子根30—60克,加瘦肉煮食,半月左右,黃疸可退。 
  痢疾:用梔子根同冰糖燉服,效果很好,連服7天見效。 
  眼紅腫痛:用梔子葉、菊花各9克,黃芩、龍膽、甘草各6克,用水煎服,連服15天,效果很好。 
  高血壓:用梔子葉泡茶喝,有降血壓的作用。 
  爛瘡:用梔子葉榨汁,抹在紅腫的瘡處,7—10天效果顯著。 
  氣管炎:梔子10克、鮮梔子根30克,水煎服。 
  聲音喑啞:梔子花5-7朵,沸水沖泡,代茶飲。 
  胃脘痛:梔子7-9枚炒焦,加生姜適量,水煎服;梔子根30克、冰糖20克,燉服。 
  鼻出血:梔子花數片焙干,研為細末,每次取少許吹入鼻腔,用消毒棉塞壓。梔子花、槐樹花各10克,水煎15分鐘,代茶飲。(《滇南本草》) 
  肺熱咳嗽:將雞蛋3個煮熟剝去外殼,再與梔子花30克共煮半小時,每日分3次食用;梔子花15克用白糖30克腌半天,每取少許,泡茶飲。 
  瘡癤紅腫:梔子、蒲公英、金銀花各12克,水煎、每日1劑,分3次服用。 
保健食譜
  1.涼拌梔子花: 梔子花500克,蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈,放人沸水中煮一沸,撈出瀝水,晾涼用筷子抓松,置于潔白的瓷盤中,撒上蔥花、姜絲,澆入香油、老醋,酌放食鹽、味精,攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩,具有清熱涼血,解毒止痢的功效。適用于肺熱咳嗽,癰腫,腸風下血等病癥。 
  2.梔子蛋花: 梔子花200克,雞蛋3枚,蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈,放人沸水中稍悼,切成碎末;雞蛋磕人碗中,打勻;將梔子花放人雞蛋中,攪拌均勻;鍋中加油,燒至八成熱,倒人梔子蛋花,炸熟,撒上蔥花、姜絲,人食鹽、味精,炒勻即可。此菜清香脆嫩,具有清熱養胃,寬腸利氣的功效,適用于胃熱口臭,牙齦腫痛,大便不暢等病癥。 
  3.梔子花炒小竹筍: 梔子花200克,去殼小竹筍150克,臘肉100克,蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈,稍焯;小竹筍斜切成薄片;臘肉切成小丁;鍋中加油,燒至六成熱,將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中,翻炒數遍,加蔥花、姜絲,再翻炒至熟,酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香,脆嫩爽口,具有健脾開胃,清熱利腸的功效,適用于胃納呆滯,飲食減少,腹脹便結等病癥。 
  4.梔子花鮮湯:梔子花150克,豬瘦肉100克,榨菜絲30克,蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈,稍焯,瀝干水;豬肉切絲;鍋中加水,煮沸后投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲,再煮至豬肉漂起,撇浮沫,加蔥花、姜絲及其他五味佐料,盛人湯碗中。此湯鮮香清爽,具有養胃補中,清熱利腸的功效。適用于體虛納差,腸風下血,大便不暢,咳嗽咯痰,牙齦腫痛等病癥。 
  5.花茶:將花朵烘干后沖飲。方法是將花苞或初開的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下攤成薄層,以文火或考箱烘干。烘干時要不時翻轉,以使受熱均勻。烘干后放在密封的容器,置于冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 
  6.腌制蜜餞:將花瓣以鹽搓揉后,以冷開水洗凈、瀝干,以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻,裝在密封容器內腌制3天即可食用。 
  7.另一種涼拌食法:先以鹽漬,通常將花瓣以鹽搓揉后,放入容器內,食用前取出,以白開水沖去鹽分,加入一些調味料,如麻油等。余燙的時候,為避免變色,應盡量減少時間。將花朵投入熱開水后,迅速取出。裝入盤內即食。也可依嗜好添加其它調味劑。 
  8. 油炸:用面粉、蛋汁、清水調制成面糊,以不能露出花瓣為宜。放進油鍋中熱炸至金即可。 
  9.梔子蜂蜜湯:鮮梔子花9~15g,蜂蜜少許。加水煎湯服。本方源于《滇南本草》,梔子花清瀉肺熱,蜂蜜潤肺燥。用于肺熱或肺部燥熱,咳嗽,或咯血。 
  10.梔子花炒韭菜:新鮮梔子花,去掉花蕊等只剩下花斑好。把水燒開,將梔子花放入清洗,稍稍變色即可。撈出瀝干,韭菜清洗干凈,切成3寸長左右一截,講韭菜和梔子花一同翻炒至熟即可。如果吃辣椒的話,可以放少于紅辣椒,紅、黃、綠、白相間,色澤明亮。韭菜補腎、梔子利尿。 

梔子之鄉
  
  河南省唐河縣馬振扶鄉是中國梔子之鄉,它位于唐河縣東南部,距城關鎮26公里,馬振撫鄉面積較大,幅員廣闊,全鄉轄23個行政村,總人口4.7萬人,總面積161.8平方公里,耕地面積11.3萬畝,山場面積10.5萬畝。境內地勢東南高,西北低,分山區、丘陵和平原三個部分。山區丘陵地帶屬桐柏山余脈,最高處海拔660米,總面積80平方公里,占全鄉總面積的51%,境內有常年河流兩條:三夾河自東北部雙河、牛寨村入境,流經該鄉胡營村東部和賈莊、冷近溝村北部邊緣,西經昝崗鄉等注入唐河,境內河段長約8公里。三夾河的支流--丑河。在該鄉郭橋村入境,自南而北穿境流經該鄉七個村委,于牛寨北部匯入三夾河,經前莊和關地村匯入,下中國梔子之鄉游建有一座中型虎山水庫和小型龍公河水庫,為該鄉農業生產提供了先決條件。 
  唐河縣作為“梔子之鄉”,有著悠久的種植歷史。漢劉向《名醫別錄》和李時珍《本草綱目》均載:“梔子生南陽東南川谷。”獨特的三面環山地理造成的濕潤氣候及粘石土、砂質壤土,非常適合梔子的種植和生長,所產梔子品質上乘、質地優良。近年來,縣委、縣政府抓住梔子極大的藥用價值及染料功能,采取一系列積極措施,使梔子成為促民致富的“搖錢樹”。至目前,唐河縣圍繞山區發展梔子種植達13萬畝,占全國種植量的半數以上,吸引北京中商集團投資4000 余萬元建起全國首家大型梔子色素提取中心,年加工梔子干果2萬噸,提取食用天然色素300噸,創產值2億元,實現梔子就地轉化升值。 
  同時積極做好梔子原產地認證、梔子色素有機產品申報及注冊、質子標準化生產質量體系(GAP)認證,使唐河的梔子順利通過國家質檢總局的認證,并獲得國家原產地理標志注冊保護。從而打響唐梔子品牌,形成集生態、旅游、加工為一體的梔子產業化格局。 

文化相關

詩歌
  南朝梁·蕭綱《詠梔子花》:“素華偏可喜,的的半臨池。疑為霜裹葉,復類雪封枝。 日斜光隱見,風還影合離。” 
  唐·杜甫《梔子》:“梔子比眾木,人間誠未多。于身色有用,與道氣相和。紅取風霜實,青看雨露柯。無情移得汝,貴在映江波。” 
  唐·劉禹錫《和令狐相公詠梔子花》:“蜀國花已盡,越桃今已開。色疑瓊樹倚,香似玉京來。且賞同心處,那憂別葉催。佳人如擬詠,何必待寒梅。” 
  宋·朱淑真《水梔子》:“一根曾寄小峰巒,苫葡香清水影寒。玉質自然無暑意,更宜移就月中看。” 
  宋·楊萬里《梔子花》:“樹恰人來短,花將雪樣年。孤姿妍外凈,幽馥暑中寒。有朵篸瓶子,無風忽鼻端。如何山谷老,只為賦山礬。” 
  宋·蘇籀《梔子花一首》:“鏤裁雪羽元同質,合輯龍沈更一家。氣襲禪僧鼻端白,葩敷溪女鬢唇斜。牽纏薌色誠虛幻,結習因緣可嘆嗟。芍藥調和傳漢殿,酴醿脂澤有渾耶。” 
  宋·劉過《詠余商卿梔子花》:“捍不求知色自然,朝來何許雪華鮮。如行佛國參知識,未嫁仙姿益凈娟。梅子已黃猶夜雨,客游方倦作春眠。地卑山近征衣潤,不費熏爐一炷煙。” 
  宋·舒岳祥《梔子花》:“六出臺成一寸心,銀盤里許貯金簪。月中不著蠅點璧。春過翻疑蝶滿林。陸地水光山院靜,炎天冰片石壇深。楊州只說瓊花好,漠漠風水何處尋。” 
  宋·董嗣杲《梔子花》:“玉瓣涼叢擁翠煙,南薰池閣燦云仙。芳林園里誰曾賞,檐卜坊中自可禪。明艷倚嬌攢六出,凈香乘烈裊孤妍。風霜成實秋原晚,付與華燈作樣傳。” 
  宋·王義山《梔子花詩》:“當年曾記晉華林。望氣紅黃梔子深。有敕諸官勤守護,花開如玉子如金。此花端的名薝卜。千佛林中清更潔。從知帝母佛同生,移向慈元供壽佛。” 
  宋·陳造《次梔子花韻》:“居士窗前檐卜花,清香不斷逗窗紗。傷和錯底風過關,照夜偏憐玉雪葩。瓊樹未應矜潔白,金神端為發英華。世間俗眼便紅紫,試遣詩翁較等差。” 
  明·李東陽《梔子花》:“抽白媲黃總稱才,誰遣山梔人畫來?似為詩家少知己,杜陵吟罷不曾開。” 
  元程棨《三柳軒雜識》中謂梔子花為花中之“禪客”。 
  明·沈周。《梔子花詩》::“雪魄冰花涼氣清,曲欄深處艷精神。一鉤新月風牽影,暗送嬌香入畫庭”。 
  另外,梔子花往往和月亮聯系在一起,因梔子多在夜里盛開,沾了月的靈氣,所以梔子花給人冰清玉潔的感覺,雖然沒有牡丹的嬌艷,卻不失荷花的嫵媚,宛如小家碧玉般清秀雋永。 
花語
  梔子花的花語是--“堅強,永恒的愛,一生的守候,我們的愛”很美的寄托。 
  梔子花愛情解密:從春天到初夏都可以看到梔子花的白色花朵。高雅的香氣令人無法忽視她的存在。 
  基本個性:你就像是開放在黑夜里芳香純白的梔子花一樣,幽雅迷人,有強烈的感覺到處充滿女人味。你不喜歡接近群眾,重視自我空間。你雖然有熱情開朗的一面,但仍讓人感到些許孤獨。你容易因為一點小事就舉棋不定,甚至受到傷害。不過你是那種越挫越勇的人。 
  戀愛傾向:屬梔子的人善惡分明。你選對象不會在乎對方的外貌或地位,而是全憑自己的感覺。只要喜歡上一個人,你滿腦子都會一直想著對方的一舉一動,其它的事全拋在腦后。乍看之下你是一個開放的人,但在愛情上卻是相當保守。你不擅長談情說愛,理想中的對象是誠懇、能互相信賴的男生,彼此再慢慢培養感情。你這份純純的愛是無法容忍對方背叛的。 
  小心花刺:你總是在意周遭朋友的看法,別人無心的一句話都可能對你造成傷害。你過分的自我要求只會給自己不必要的壓力。不要太過敏感,請常保一顆平靜的心。 
  花占卜:您有感恩圖報之心,以真誠待人,只要別人對您有少許和善,您便報以心靈致謝。這是因為您有一顆赤子之心,不懂人心險惡,而您的真誠使您常懷歡愉,寬恕他人也使您充滿喜悅。 
  花箴言 :有時候要把自己的喜惡表現出來。 
  也有解釋說梔子花的花語是--“永恒的愛與約定”。很美的寄托。大意是因為,此花從冬季開始孕育花苞,直到近夏至才會綻放,含苞期愈長,清芬愈久遠;梔子樹的葉,也是經年在風霜雪雨中翠綠不凋。于是,雖然看似不經意的綻放,也是經歷了長久的努力與堅持。或許梔子花這樣的生長習性更符合這一花語。不僅是愛情的寄予,平淡、持久、溫馨、脫俗的外表下,蘊涵的是美麗、堅韌、醇厚的生命本質。 
傳說
  梔子花是天上七仙女之一,她憧憬人間的美麗,就下凡變為一棵花樹。一位年輕的農民,孑身一人,生活清貧,在田埂邊看到了這棵小樹,就移回家,對她百般呵護。于是小樹生機盎然,開了許多潔白花朵。為了報答主人的恩情,她白天為主人洗衣做飯,晚間香飄院外。老百姓知道了,從此就家家戶戶都養起了梔子花。 
  因為梔子花是仙女的化身,女人們個個都戴著她,真是花開遍地,香滿人間。 有位長得嫻淑優雅的清純少女,名叫Gardenia。她有個潔癖,就是喜歡白色系的東西,從身上的衣著至居家的一切家具,都是使用白色的。她是一位虔誠的信徒,經常祈求神,祈求將來能嫁給一位與她同樣清純的夫婿。 
  在某個冬天的夜里,有人來敲門,她開門一看,竟是一位穿著白色衣著和長著白色翅膀的天使,天使對她說:“我是純潔的天使,我知道在這世界上有位可以與你匹配的純潔男性,所以特地趕來告訴你。”并從懷里掏出一粒種子對她說:“這是一顆天國里才有的花種子,你只要將它種在盆缽里,每天澆水,第八天它就會發芽,枝葉也會慢慢地茂盛起來,而最重要的是,你必須天天保持身心的純潔,而且要每天吻它一次。”當少女還沒有來得及問清花名時,天使已消失在黑夜里。 
  Gardenia依照吩咐小心的栽培這顆種子,終于看到它開出純白典雅的花朵。算算日子也已一年了,就在這天夜里,天使又出現了,女孩高興地述說那朵清香的美麗花朵以及一年來的心得。天使就說:“你真是位圣潔的少女,你將可以得到最清純的男士來與你搭配成雙。”說完,天使的翅膀竟落了下來,變成一位英俊瀟灑的美少年。他們終于配成雙,過著幸福快樂的日子。這純潔典雅漂亮的白色花朵,就是梔子花。 
流行文化
  何炅2004年推出的單曲《梔子花開》(所屬專輯《可以愛》),是一首獻給畢業生的歌曲,輕輕的音樂淡淡的描述著離別的心情,簡單的音樂節奏讓人在聆聽時能感受到空氣中輕盈地飄出梔子花帶來的陣陣清香,朗朗上口且清新自然的曲調和歌詞,具有非常濃郁的校園氣息。特別值得一提的是單曲《梔子花開》MV的拍攝地點特別選在了毛的母校湖南第一師范學校,美麗的校園也讓整首歌的情緒被渲染的更加強烈,這首歌紅遍了大江南北。 
  劉若英在專輯《我很好》中推出歌曲《梔子花》,表達等待一個人變成兩個人 
  等待落單的牙刷變成雙人并排的牙刷,偶爾也要逃開寂寞,也要逃開悲觀,勇敢去迎接新生活。歌詞為: 

  聽見雨聲睜開雙眼 梔子花開的季節 
  落單牙刷 浴室發呆等待 是幸福的起點 
  那首情歌唱了幾遍 依然會有想哭感覺 
  想著明天 誰會出現 
  誰愛了誰又再見 一個人不怕雨天 
  兩個人就是晴天 總有一天有個他在身邊 
  快樂悲傷 昨天明天都不害怕 又是春天初生綠葉 
  暖暖陽光 灑在窗前并肩牙刷 浴室里面 
  依偎是幸福的起點 那首情歌唱了幾遍 
  突然會有 臉紅感覺因為今天 有你陪在身邊 
  遠方的云朵也在輕輕飛揚著 梔子花盛開滿滿期待的六月 
  這就是屬于我們 幸福的情節


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