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海洋牧場獨角獸獐子島:讓好鮑魚進入普通百姓家!

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標簽:獐子岛 海洋牧场 鲍鱼 
知識摘要:海洋牧場獨角獸獐子島:讓好鮑魚進入普通百姓家!:20年間,獐子島集團作為“北鮑南養”技術模式的產業實踐者和先行者,通過不斷探索生物技術,創新變革養殖模式,深入推進產業升級等有效舉措,為福建省鮑魚產業的持續進步奠定了優勢基礎,而且,獐子島集團福建鮑魚產業也在不斷壯大。
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86722官網資料-海洋牧場獨角獸獐子島:讓好鮑魚進入普通百姓家!

海洋牧場獨角獸獐子島:讓好鮑魚進入普通百姓家!

鮑魚,素有海八珍之首和“海底軟黃金”的美譽,以其鮮美的口感和豐富的營養價值為消費者所喜愛,一直以來都是尊貴海珍品的標簽語和代名詞。

而產自大連獐子島的皺紋盤鮑是鮑科中的優質品種名貫中外,也是大連野生優質鮑魚的代表。為了這一物種的延續,獐子島集團用了20多年的時間,始終圍繞鮑魚這一優勢資源,不斷夯實養殖端技術優勢、持續深耕加工端質量標準、加快推進產品端研發創新、著力探索市場端營銷服務模式,在鮑魚產業領域取得了實質性的進步。

日前,中國鮑魚產業首家服務市懲消費者的前端平臺---福建獐子島鮑魚銷售公司正式揭牌,標志著該公司將推動福建鮑魚養殖業戶從養殖到銷售的規范整合,實現鮑魚產量與價值的同步提升,促進中國鮑魚產業由大做強。這也是養鮑人、買鮑人、賣鮑人所向往的鮑魚全產業鏈平臺,旨在讓好鮑魚進入平常百姓家。

20世紀末,福建當地的鮑魚產業規模較小,集約化程度低,在產業領域中處于弱勢地位,缺乏競爭優勢。1999年,獐子島集團“北鮑南養”養殖技術模式為福建省寧德地區乃至福建全省的鮑魚產業注入了一劑強勁動力,使該省的鮑魚產業在短短的20年間發生了翻天覆地的巨變。

“北鮑南養”養殖技術模式,就是利用避開北方冬季寒冷季節,將原本在北方要“冬眠”的鮑魚運輸到南方海域可以繼續保持鮑魚繼續生長,大大縮短了其生長周期;而隨著每年5月下旬福建當地海域水溫的提升,為規避高溫造成的鮑魚生長緩慢,而選擇南方的鮑魚“搬回到”北方海域,在最適宜鮑魚生長的15℃的溫度下繼續生長,這也是養鮑人俗稱的“南鮑北運”,使得原本需要3年長成的鮑魚就變成了兩年長成。這一養殖技術模式著實讓“愛拼才會贏”的福建鮑魚人在鮑魚產業領域取得了實質性的進步。

據福建剩洋與漁業廳水產處副處長李水根介紹,20年前,獐子島集團將“北鮑南養”的顛覆性成果帶入了寧德,為寧德地區乃至福建全省的鮑魚產業注入了動力,使福建全省的鮑魚產量份額躍居國內第一,全年出產的鮑魚總量占國內鮑魚總產量的90%,牢牢占據了國內鮑魚產業的頭把交椅,成為了當之無愧的全國第一鮑魚大省,全國最大的鮑魚產業在福建實現了崛起。

20年間,獐子島集團作為“北鮑南養”技術模式的產業實踐者和先行者,通過不斷探索生物技術,創新變革養殖模式,深入推進產業升級等有效舉措,為福建省鮑魚產業的持續進步奠定了優勢基礎,而且,獐子島集團福建鮑魚產業也在不斷壯大。據福建獐子島鮑魚銷售有限公司總經理石春光介紹,目前,獐子島集團已在福建長腰、七星、莆田、白基灣、斗冒、東沖等地建立了鮑魚養殖基地和苗種繁育基地。通過集約化養殖降低成本,推動產業的有序增長,并以成熟的鮑魚育苗技術和資源管理優勢,與當地鮑魚養殖戶攜手發展,實現著鮑魚產業的可持續。

20年間,鮑魚產業的茁壯成長,凝結了專家教授的智慧成果,匯聚了行業協會的悉心關注,得益于政府部門的熱切關懷,離不開養鮑人和經銷商伙伴的鼎力相助。

然而,隨著福建鮑魚養殖規模和產量的崛起,顯現更多的是福建鮑魚價值的“尷尬”。這就需要鮑魚產業的重新定位,由資源型的重心、養殖業戶富裕為重心向市場為重心、向消費者鮑品種的堅守,獐子島集團通過改良鮑魚生物技術,強化種業支撐,擴大養殖空間,在山東榮成、福建寧德、韓國珍島、莞島等地區積極布局鮑魚資源基地,不斷夯實鮑魚養殖產業的苗種優勢和資源基礎;更是源于企業的責任,如今獐子島又積極探索鮑魚產業的可持續,將以獐子島種業平臺優勢、技術+服務等優勢服務鮑魚養殖用戶;以獐子島的營銷渠道優勢為消費者提供優質鮑魚資源,從而擔當起為全球消費者提供健康、安全、優質的海洋食品的使命。

獐子島集團董事長吳厚剛認為,目前鮑魚產業發展的瓶頸在市場,根本在品牌。獐子島在經歷鮑魚養殖探索、育苗探索、種業探索之后,將與產業鏈上的鮑魚人共同堅守標準、堅守誠信承諾、共同服務好消費者。獐子島集團也將依托與良品鋪子、百草味等國內知名休閑零食巨頭的緊密合作,通過與香港、新加坡、臺灣等地客戶的密切溝通,與天貓生鮮、盒馬生鮮等電商平臺的線上線下互動,進一步加快鮑魚產品從產地到餐桌的全產業鏈無縫銜接進程,不僅實現鮑魚產業量的發展,更要實現價值的提升。

20年間,獐子島種業平臺完善的技術管控體系,加之純正皺紋盤鮑原種體系,為南方苗種擴繁及產業可持續發展提供優質種源保障,大連1號品系鮑魚苗種繁育、獐子島抗高溫品系苗種擴繁、綠鮑雜交品系苗種繁育,以及為養殖戶提供的鮑魚苗種定制及全方位技術服務,使得獐子島鮑魚產業以生物技術優勢更好地賦能福建的鮑魚產業發展。因鮑魚之緣,20年前獐子島走進了福建,如今獐子島又積極探索服務鮑魚市場端和服務消費者的營銷服務模式。為讓好鮑魚進入平常百姓家,獐子島向養鮑人、買鮑人、賣鮑人承諾:提出您的要求,剩下的交給獐子島。


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